Nước màu dừa nguyên chất được thắng như thế nào từ nước dừa tươi, dùng bao nhiêu lit nước dừa tươi để thẳng được 1 lit nước màu dừa chuẩn nguyên chất.
880
- Thông tin sản phẩm
- Bình luận
Nước màu dừa là gì và công dụng của nó như thế nào
Nước màu dừa là nước có dạng sệt được cô đặc lại từ nước của quả dừa, nó có màu nâu sánh như màu cà phê. Tùy theo cách chế biến từ nước dừa loại gì mà cho ra loại nước màu dừa tương ứng. Nếu chế biến từ nước dừa khô thì vị của nước màu dừa hơi nhẵn, còn nếu chế biến từ nước dừa tươi của trái dừa ta thì nước màu dừa có vị chua nhẹ hơi nhẵn, còn nếu chế biến từ nước dừa xiêm thì có vị ngọt thanh và màu sắc cũng đẹp hơn hẳn so với chế biến từ các loại nước khác.
Công dụng của nước màu dừa là dùng để làm gia vị chế biến món ăn trong khâu ướp đồ ăn
Cách thắng nước màu dừa rất đơn giản chỉ cần nấu nước dừa cho đến khi cô lại có dạng sệt màu vàng cánh gián hoặc màu nâu đậm