Dừa xiêm là một trái cây sạch, không chịu ảnh hưởng về thuốc bảo vệ thực vật như các loại trái cây khác. Tuy nhiên trên thị trường hiện nay đã sử dụng hóa chất để làm cho loại trái cây “giếng trời” này thêm hấp dẫn với các chiệu thức đại loại như ngâm thuốc tẩy, tiêm chích đường hóa học vào quả dừa. Chính vì thế để mua dừa xiêm sạch cần mua loại nguyên quả để an toàn hơn.
Dừa xiêm bến tre
Dừa xiêm là gì?
Dừa xiêm là loại dừa có kích thước khá nhỏ, mỗi quả chỉ có khoảng 200-300 ml nước, tuy nước ít nhưng ngọt nước, để càng già càng ngọt. Dừa xiêm khi bổ ra bên trong có màu trắng xốp, bên trong cơm mỏng, ăn có vị thanh ngọt.
Quày dừa xiêm rất sai thường 1 quày khoảng 15 đến 25 trái, trái dừa thì chiều dài không quá 20 cm, đường kính ngang trái dừa khoảng 15 cm, trái dừa xiêm nhỏ thứ 2 trong các loại dừa, nhỏ nhất là dừa dâu, lớn nhất là dừa ta. Nếu dừa xiêm có kích thước lớn là dừa lai, khi uống, nước sẽ nhạt hơn dừa xiêm thiệt.
Khi dùng tay búng nhẹ vào quả dừa, nếu nghe thấy âm thanh phát ra thì cơm đã dày và nước rất ngọt. Còn nếu nghe tiếng trầm thì dừa còn non, cơm dừa còn mỏng, uống nước chưa được ngọt.
Bảo quản: Để nơi thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp, có thể để ướp lạnh uống rất ngon.
Dừa xiêm tại vườn
Dừa xiêm uống nước
Nhóm dừa kinh tế nhất là nhóm dừa xiêm lùn: Dừa xiêm uống nước thuộc nhóm dừa xiêm lùn. Loại giống dừa xiêm này cho trái sớm, quày sai trái, nước dừa xiêm có vị ngọt thanh, bổ dưỡng, phù hợp thị hiếu người tiêu dùng.
Dừa xiêm có rất nhiều loại như dừa xiêm xanh, dừa xiêm lục, dừa xiêm
Gọi điện
SMS
Chỉ đường